Manger. L’une des actions les plus importantes après respirer. Avec le temps, l’humain s’est raffiné dans sa façon de consommer sa nourriture. Un humain moyen n’aura pas à chasser, pêcher, ni même cueillir de nos jours. Depuis des milliers d’années, nous avons appris à domestiquer notre nourriture pour l’accroître, la modifier, nous en servir comme monnaie d’échange, en faire une industrie. J’étais déjà fan de la collection « Mondes anciens » chez Belin et ce volume fait du même moule comble deux intérêts majeurs chez moi : la bouffe et l’histoire. Des chasses de nos ancêtres jusqu’à la cuisine française, en passant par les Égyptiens, les Romains et l’époque médiévale, c’est un voyage épique qui vous attend!